Chimi -changa…$35.000
papas rústicas, salchicha, 3 carnes (res, cerdo y pollo) , tocineta y todo cubierto de queso mozzarella, salsa de maíz, salsa rosada ahumada de la casa.
Papas BZ…………$35.000
Una generosa base de papas fritas crocantes coronadas con nuestras carnitas artesanales (hechas en infusión de naranja, anís y especias) y tocineta ahumada. Complementadas con una doble textura de cebolla (morada y caramelizada), queso fundido, guacamole fresco y sour cream. El toque final lo da nuestra exclusiva mermelada de tomate artesanal, creando un balance perfecto entre lo dulce y lo salado.
Stroganoff……$37.000
Papas rústicas,carne de cerdo desmechada, cebolla y champiñones salteados, bañada en salsa de vino y cubierta con queso mozzarella
Vegetariana………$35.000
Papas rústicas, maicitos, pimentón, cebolla y champiñones salteados, cubierta con queso mozzarella, guacamole y salsa de maíz
