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Picadas

Chimi -changa…$35.000

papas rústicas, salchicha, 3 carnes (res, cerdo y pollo) , tocineta y todo cubierto de queso mozzarella, salsa de maíz, salsa rosada ahumada de la casa.

Papas BZ…………$35.000

Una generosa base de papas fritas crocantes coronadas con nuestras carnitas artesanales (hechas en infusión de naranja, anís y especias) y tocineta ahumada. Complementadas con una doble textura de cebolla (morada y caramelizada), queso fundido, guacamole fresco y sour cream. El toque final lo da nuestra exclusiva mermelada de tomate artesanal, creando un balance perfecto entre lo dulce y lo salado.

Stroganoff……$37.000

Papas rústicas,carne de cerdo desmechada, cebolla y champiñones salteados, bañada en salsa de  vino y cubierta con queso mozzarella

 

Vegetariana………$35.000

Papas rústicas, maicitos, pimentón, cebolla y champiñones salteados, cubierta con queso mozzarella, guacamole y salsa de maíz