Alambre de res y cerdo…………………………..$36.000
Una combinación de carne de res y cerdo premium salteadas con tocineta crocante y pimentones asados, todo cubierto por una generosa capa de queso fundido. Servido con tres tortillas de trigo y el trío clásico de la casa: guacamole fresco, sour cream y nuestra salsa taquera de la casa.
Quesabirria……………………………..$37.000
Tres tacos de nuestra birria de res, preparada en una cocción lenta de más de 5 horas hasta alcanzar su punto máximo de jugosidad. Cada taco viene envuelto en una costra de queso dorado y crocante, acompañados de cebolla, cilantro fresco y el tradicional consomé de birria para sumergir cada bocado en puro sabor y acompañado de limón.
Pollo Mandariyaki……………………………..$39.000
Jugoso filete de pechuga de 200 gr bañado en salsa Mandariyaki, acompañado de papas y ensalada de la casa
Lomo primavera……………………………..$47.000
Lomo de cerdo (cañón) una dulce pero un toque picante salsa de mango con chile chipottle, acompañadas de papas y ensalada de la casa
Churrasco…………………………..$49.000
Corte premium de res en corte mariposa de 300 gr en el término que desees, acompañado de ensalada de la casa,papas y nuestro chimichurri
Costillas al vino……………………………..$52.000
500 gr de costilla de cerdo ahumada y marinada, bañadas en nuestra salsa de vino, acompañadas de papas y ensalada.